Es un restaurante estilo campestre ubicado en el pueblo de Colón, Qro., donde Jesús Barrón y su esposa Daniela María Rodríguez en compañía de su hija Emilia, celebraron el inicio de un nuevo proyecto al que, durante la cuarentena, le dedicaron tiempo para desarrollarlo y finalmente inaugurar el pasado jueves, contando con la presencia del Secretario de Desarrollo Sustentable Dr. Edson Mancilla en representación del presidente municipal de aquella demarcación, quienes fueron los encargados de cortar el simbólico listón inaugural.
La idea, nos platica Jesús Barrón, fue de su hija, quien les propuso desarrollar este proyecto de restaurante en su casa de fin de semana, en su tierra natal, el cual quedó formalmente inaugurado para dar servicio de jueves a domingo, con desayunos, comidas y cenas, y brindar este espacio a la gente Colón y visitantes, sobre todo para quienes acuden a la Basílica de Soriano, una de las más visitadas en nuestro estado, que tengan esta opción para disfrutar de sus instalaciones, ricos platillos de la cocina mexicana, y su especialidad, el mole verde y rojo.
Además, el abogado Barrón Hernández tiene en proyecto realizar tours en cuatrimoto para conocer el pueblo de Colón, visitar los talleres de telares, las grutas, el bosque, y ofrecer un servicio más a quienes visitan su pueblo natal, del que por cuestiones laborales salió, pero al que desea regresar, mientras tanto, los fines de semana, en familia, se enfocarán a este proyecto que emprendieron juntos.
El día de la inauguración contaron con la presencia de algunas amistades como Jaime Cabrera y Carmelita Leal, Mario Cortés, Juan Luis Enríquez, señores Carlos Barrón y Lupita Hernández, papás del abogado, entre otros allegados que fueron testigos de la apertura e inicio de operaciones de “Casa Mila”, evento durante el cual recibieron por parte de ellos, felicitaciones y deseos de éxito, por su parte, los anfitriones les ofrecieron suculenta comida que saborearon en una agradable tarde, escuchando música en vivo a cargo de Micky Pardo, en el saxofón, quien fue el encargado de amenizar el evento de inauguración. ¡Enhorabuena!
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