La exposición fotográfica denominada “Maíz. Grano y sustento de México” estará por última semana en la galería Lobby del Portal del Diezmo de la ciudad de San Juan del Río.
En la exposición podemos descubrir la historia de uno de los alimentos considerado como sagrado por nuestros antepasados, además de conocer datos históricos como el documento que presentó el Museo Nacional de las Culturas Populares con 605 recetas provenientes de todos los estados de la república.
Algunas de las fotografías representan las diferentes formas en las que se utiliza el maíz como alimento, pero también muestran las 64 razas que existen de este grano que se descubrió por primera vez en Tamaulipas hace 3500 años a.C.
Esta es la última semana en la que la exposición estará presente por lo que se hace una invitación a los sanjuanenses a que disfruten de la muestra en donde se ven reflejadas nuestras tradiciones y costumbres a través de un alimento base para el mexicano como es el maíz.
