El 1, 2 y 3 de febrero se llevará a cabo el evento Mexicacao en el Museo de Arte Sacro, con más de 30 expositores mexicanos que elaboran productos con cacao, la entrada es gratuita a partir de las 11 de la mañana.
El organizador del evento, Ricardo Jiménez Ugalde, detalló que expositores de Chiapas, Oaxaca, Guerrero, Michoacán, Tabasco y otros estados de la República expondrán sus productos que van desde chocolate hasta artesanías como prendas textiles o utensilios para cocina.
En la segunda edición de Mexicacao se espera la asistencia de más de 7 mil personas, quienes podrán encontrar bebidas frescas hechas con cacao elaboradas de manera artesanal, chocolates en diversas presentaciones, plantas de cacao, espuma de cacao.
“Uno de los propósitos de la exposición o festival es que los mexicanos consumamos más un producto que es totalmente mexicano y desafortunadamente se comercializa más en el extranjero. También es recuperar tradiciones por ejemplo usar el molinillo”.
El precio de los productos Ricardo Jiménez comentó que varía de acuerdo a lo que cada productor tienen a la venta, expresó que hay precios muy accesibles por ejemplo chocolates que van desde los 15 pesos hasta una barra de 85 pesos o más.
“Queremos que productos que se comercializan a lo mejor sólo en Tabasco que los productores también abran sus canales a la parte del Bajío, que el festival se vuelva un punto de encuentro para personas que vienen de Jalisco, Estado de México o cualquier otra parte”.
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