La afluencia de comensales en restaurantes de San Juan del Río se redujo en las últimas semanas provocando que con ello se registre un descenso del 45 por ciento en las ventas, informó el presidente del Consejo Queretano de Restauranteros A.C., Antonio Rosas Carapia.
Refirió que las primeras semanas del mes de julio, el sector hotelero y restaurantero registró un repunte en sus ventas y servicios, sin embargo, en las últimas dos semanas, se cayeron 45 por ciento, esto atribuible al próximo regreso a clases.
Indicó que uno de los posibles factores es el ahorro para la compra de útiles escolares y uniformes que los padres de familia tienen que realizar, por tal motivo, señaló que las ventas y servicios se han disminuido en los hoteles y restaurantes de la localidad.
“Estos últimos 10 días hemos tenido una baja en las ventas de forma considerable, entonces no tuvimos un mes satisfactorio, estuvo aceptable, hicimos todo el esfuerzo por parte de los restauranteros como es la difusión, promociones, mucha gente le apostó a la publicidad, hubo capacitación y mejor manejo de finanzas, pero aun así no se dieron buenas ventas”.
Agregó que se tiene como expectativa por parte de este gremio, mejorar las próximas semanas las ventas y servicios en dichos espacios con la finalidad de mejorar los ingresos en los establecimientos, ya que los gastos corrientes de nómina y pago de servicios básicos continúan.
