El presidente de la Central Campesina Independiente (CCI) en San Juan del Río, Alberto Barrón Urquiza, expresó que ante la latente y complicada situación económica por la que pasa la ciudadanía debido a la contingencia por el Covid-19, en las zonas rurales se ha empezado a promover la crianza de pollitas de postura y la siembra en huertos de traspatio.
Dijo que esta alternativa ha sido bien aceptada por las personas, ya que para el caso de las pollitas de postura hace alrededor de un año se entregaron un promedio de 12 a cientos de familias, las cuales las han reproducido para tener diariamente huevo para consumo y para la comercialización.
Recordó que además se habían impartido cursos para que se hiciera el cultivo de productos indispensables, en donde participaran los miembros de la familia ahora que pasan mucho tiempo en el hogar, por lo que las principales localidades que han llevado a cabo estos conocimientos son las de la zona sur del municipio.
“Gestionamos anteriormente las pollitas ponedoras para las familias y se hicieron capacitaciones para los huertos de traspatio y ahora es cuando vemos que siguen con la dinámica de generar sus propios alimentos y las familias participan porque hay tiempo para dedicarles a la tierra”.
Detalló que por lo regular las personas destinan pequeñas fracciones de tierra para los huertos donde cultivan: jitomate, cebolla, ajos, rábano, chiles, papa, calabazas y zanahorias, en donde se han tenido buenos resultados en cuanto a las cosechas en pequeña cantidad para el consumo de las familias.
