El Festival del Queso en la comunidad de La Torre, en Amealco de Bonfil, contará con el apoyo y difusión del gobierno del estado, así lo expuso Hugo Burgos García, secretario de Turismo en la entidad, al referir que se ofrece información para que la gente se traslade el 24 y 25 de febrero.
Comentó que ya todo se encuentra listo para que este fin de semana se congreguen cientos de familias en esta comunidad productora de leche y sus derivados, en donde además habrá bailes populares y antojitos como mole, barbacoa y carnitas.
“La gente de promoción está viendo ese tema y de cómo apoyar a estos productores, y nos toca a nosotros sí, pero con otras áreas tanto del estado como del municipio para que la gente consuma lo que se hace en la región”.
Señaló que esta será la cuarta edición del festival, por lo que se proyecta que Amealco de Bonfil también forme parte de la Ruta del Arte, Queso y Vino; pero las autoridades del municipio deberán presentar algún proyecto para que se impulse este atractivo para la zona sur de la entidad.
Burgos García declaró que incentivar a los artesanos de objetos y alimentos en este municipio, coadyuvará a la declaratoria para que se consolide como Pueblo Mágico, en el marco del próximo tianguis turístico a nivel nacional.
Rosa Arciniega García, una de las organizadoras a este evento, informó que los artesanos y productores ya se encuentran listos para recibir a los visitantes este sábado y domingo en donde las ciudades iniciarán a las 11 de la mañana culminando a las 23:00 horas.
“Ya nos preparamos y los invitamos a que vengan a degustar el queso de Amealco y comprueben que es muy rico. Habrá muchos eventos en estos dos días de fiesta”, finalizó.
