En vísperas de celebrarse el Día de la Madre, en plena agonía se encuentra en sector restaurantero de San Juan del Río, así dio a conocer el presidente del Consejo Queretano de Restauranteros A.C., Antonio Rosas Carapia, quien aseguró que nada alentador se espera este festejo del 10 de Mayo.
Refirió que aunque las pérdidas económicas por la contingencia sanitaria por el Covid-19 no han cuantificado hasta el momento por parte de este sector, el 65 %de los restaurantes de la localidad han optado por cerrar de forma eventual para evitar mayor afectación financiera, por lo que este festejo del Día de las Madres no se vislumbra como en años anteriores.
Apuntó que los pocos establecimientos gastronómicos que durante este festejo trabajen, lo realizarán mediante servicio a domicilio y pedidos para llevar, con el fin de tratar de mantener un pequeño ingreso y salir al paso con los pagos de salarios de los trabajadores.
“En el área restaurantera nos ha pegado durísimo esta contingencia sanitaria por las dinámicas de cierres casi totales, antes nos dejaban abrir al 50 por ciento, ahora ya ni eso y eso está acabando de matar a la gastronomía sobre todo a nivel familiar y pequeños negocios, los más grandes cerraron desde hace tiempo, el 10 de Mayo es un día importante para los restaurantes pero esta vez no se podrá por la contingencia”.
El dirigente pidió a la ciudadanía apoyar al comercio local durante este festejo y adquirir productos de gastronomía ya sea mediante la modalidad de servicio a domicilio o pedidos para llevar, con el fin de evitar que este sector sea mayormente afectado por la baja de ventas.
