Durante su visita a la familia Benítez Mercado, fundadores de “Garapiñarte”, micro empresa dedicada a la elaboración de garapiñados artesanales, el Presidente Municipal, Guillermo Vega Guerrero, reiteró su compromiso por seguir impulsando el consumo local, a través del programa municipal “Conoce a tu Artesano”, que tiene como finalidad difundir el trabajo de los productores locales, consolidar su negocio y mejorar sus condiciones de vida.
“Queremos que la gente conozca y consuma lo que las manos sanjuanenses producen, exponer el proceso de elaboración de diversos productos de primera calidad y el espíritu emprendedor de los artesanos, con la finalidad de fortalecer su negocio y mejorar su economía familiar”, explicó el Edil sobre este esquema que busca estrechar lazos con los artesanos sanjuanenses y sensibilizar a la población sobre la importancia de consumir productos locales.
Luego de recibir en su centro de elaboración al presidente Vega, el matrimonio conformado por Mariana Mercado y Antonio Benítez, expusieron el proceso para la elaboración de garapiñados artesanales, a base de productos como cacahuate, almendra, nuez, amaranto, semilla de girasol, entre otros, hasta su proceso de empaquetado, etiquetado y venta, realizado de manera manual y desde el entorno familiar.
Como parte del esquema “Conoce a tu Artesano”, el Gobierno Municipal, a través del Instituto de Cultura, Turismo y Juventud, ha formado una creciente red de trabajo con alrededor de 60 artesanos locales, ofreciendo actividades como exposiciones, difusión y asesoría, que contribuyan a su desarrollo económico y al crecimiento del sector artesanal en el municipio, a la vez que se impulsa la riqueza cultural y artística de San Juan del Río.
