Con el fin de aprovechar las fiestas patrias los integrantes del sector restaurantero ampliarán el horario de servicio en San Juan del Río, informó el presidente del Consejo Queretano de Restauranteros A.C., Antonio Rosas Carapia.
Dijo que el sector fue notificado por parte de Gobierno del Estado para ampliar a una hora el horario de servicio a partir de este 1 de septiembre y contar con mejores ventas, siempre y cuando cumplan con los protocolos sanitarios para evitar la propagación del Covid-19.
“Llego un comunicado por parte del gobierno estatal donde los restaurantes a partir del 1 de septiembre estarán ampliando el horario hasta las 23:00 horas, no se modifica ningún protocolo de control de desinfección, de sana distancia, del 50 por ciento de máxima capacidad, del uso de cubrebocas, solamente se modificó el horario hasta las 23:00 horas”.
Apuntó que tomando en cuenta que será una hora adicional la autorizada para que estos establecimientos puedan seguir trabajando, se buscará ofrecer un mejor servicio gastronómico a los consumidores durante estas fechas, para ello se implementarán varias estrategias atractivas para los comensales.
Indicó que muchos de los negocios tienen considerado empezar a ofrecer dentro de su menú, antojitos mexicanos, chiles en nogada y pozole como parte de las fiestas mexicanas que en breve serán conmemoradas.
