El precio del jitomate se ha elevado hasta un 100 por ciento en las últimas semanas, de acuerdo con el presidente de la Federación de Uniones de Comerciantes Queretanos en Pequeño (FUCQ), Rafael Granados Guerrero, al atribuir al encarecimiento el producto agrícola en varios puntos de la República Mexicana.
El dirigente mencionó que desde enero distintos productos registraron un incremento en sus costos, sin embargo, el kilogramo el jitomate es uno de los que más se ha ido en aumento ya que de 25 pesos en que regularmente oscilaba, actualmente se vende en 45 pesos.
Apuntó que en días pasados el kilogramo de este producto alcanzó los 50 pesos en distintos puntos de venta como son los mercados municipales, por lo que se espera un pronto descenso en su costo con el fin de evitar mayor afectación en la economía familiar dado la importancia que tiene este producto agrícola dentro de la cocina mexicana.
“En días pasados alcanzó los 50 pesos el kilogramo del jitomate, ha ido a la baja pero sigue alto su costo por lo que esperamos que pronto ya se regularice este producto para evitar problemas en la economía de las familias”.
Granados Guerrero comentó durante las primeras semanas de cada año es común que los costos de varios productos se incrementen, sin embargo, en esta ocasión se han prolongado por lo que se espera en breve la estabilización del precio del jitomate.
