/ lunes 3 de mayo de 2021

Sequía redujo producción de escamoles

Este año se redujo la producción de escamoles en San Juan del Río.

Este año la producción de escamoles se vio reducida en San Juan del Río por la falta de lluvias y grave sequía, dio a conocer la recolectora y vendedora del huevo de hormiga de la comunidad de Santa Isabel El Coto, Mercedes Enríquez Méndez, al asegurar que muy pocos escamoles en este 2021 se lograron obtener.

Tradicionalmente las familias de dicha comunidad, durante los meses de marzo, abril y mayo logran recolectar y comercializar los huevos de hormigas para obtener un ingreso extra, sin embargo, en esta ocasión, muy poco se vio porque en los lugares donde tradicionalmente se producen ya nada se registró.

El producto que es recolectado y comercializado en las principales calles del centro de la ciudad, hoy solo es vendido por tres personas, una de ellas Mercedes Enríquez, quien diario se desplaza desde su comunidad con dos cubetas con capacidad de 12 litros las cuales no trae llenas, pero con la intención de vender el poco producto que encuentra.

Aunque es poca producción la registrada este año, el costo sigue siendo el mismo del año pasado, el litro de escamoles en 500 pesos, por lo que se estima que ya serán los últimos de la temporada ya que cada vez son menos los recolectados por lo menos en dicha comunidad.

“Ahora hubo poca producción por que no llovió, les ha afectado también la situación a las hormigas, ahorita solo estamos viniendo a vender el producto tres personas, no hay más porque no hay producción de escamoles, empezamos desde el 15 de marzo y ha sido muy poco el que recolectamos, por eso hemos estado vendiendo poco a poco”.

Este año la producción de escamoles se vio reducida en San Juan del Río por la falta de lluvias y grave sequía, dio a conocer la recolectora y vendedora del huevo de hormiga de la comunidad de Santa Isabel El Coto, Mercedes Enríquez Méndez, al asegurar que muy pocos escamoles en este 2021 se lograron obtener.

Tradicionalmente las familias de dicha comunidad, durante los meses de marzo, abril y mayo logran recolectar y comercializar los huevos de hormigas para obtener un ingreso extra, sin embargo, en esta ocasión, muy poco se vio porque en los lugares donde tradicionalmente se producen ya nada se registró.

El producto que es recolectado y comercializado en las principales calles del centro de la ciudad, hoy solo es vendido por tres personas, una de ellas Mercedes Enríquez, quien diario se desplaza desde su comunidad con dos cubetas con capacidad de 12 litros las cuales no trae llenas, pero con la intención de vender el poco producto que encuentra.

Aunque es poca producción la registrada este año, el costo sigue siendo el mismo del año pasado, el litro de escamoles en 500 pesos, por lo que se estima que ya serán los últimos de la temporada ya que cada vez son menos los recolectados por lo menos en dicha comunidad.

“Ahora hubo poca producción por que no llovió, les ha afectado también la situación a las hormigas, ahorita solo estamos viniendo a vender el producto tres personas, no hay más porque no hay producción de escamoles, empezamos desde el 15 de marzo y ha sido muy poco el que recolectamos, por eso hemos estado vendiendo poco a poco”.

Policiaca

Detenido al intentar robar señalética de la vía pública

Fue esposado y levado ante la autoridad correspondiente, donde se definió su situación legal

Local

UAQ si acepta incapacidad de más instituciones

La universidad precisó que el IMSS no será la única instancia de seguridad para solicitarla

En el ring

Pugilista Carlos “Príncipe” Cuadra entrena en Tequis

Se prepara para salir con el brazo en alto frente al tailandés Srisaket sor Rungvisai

Local

Canacintra apoya con más de 50 mil pesos para la vacuna de la UAQ

La experimentación se tiene que realizar en estudios y con procedimientos acreditados

Local

PRI recalca inseguridad en el municipio

Brandon Steve Jiménez, presidente del Sector Agrario Juvenil de la Confederación Nacional Campesina (CNC)

Círculos

Frida cumplió 17 años rodeada de su familia

Frida tuvo una tarde llena de buenos deseos, felicitaciones y abrazos

Sociedad

Familia LeBarón pide intervención de CNDH por casos infiltrados en Chihuahua

Adrián LeBarón, informó que no han podido tener acceso a los avances de la investigación, por lo que pidió la intervención de la Comisión Nacional de Derechos Humanos

Literatura

Conmemoran a Carlos Pellicer a 125 años de su natalicio

En el marco de la ceremonia el sobrino del poeta donó una colección de pinturas y fotografías al Museo Nacional de Arte

Política

AMLO reaparece tras infección por Covid y conmemora a Carlos Pellicer

El mandatario federal dio un video-mensaje para conmemorar al poeta, donde se le escuchó con voz ronca tras su resultado positivo a Covid-19