En San Juan del Río se llevó a cabo por primera vez la producción de girasoles con importantes rendimientos, dio a conocer el floricultor de la especie, Uriel Isaí Jaimes Martínez, quien aseguró que se espera de ello obtener una producción total de mil 500 docenas de tallos.
Refirió que desde el 20 de enero se programó y sembraron los girasoles en una superficie de media hectárea en la comunidad de El Organal para impulsar esta nueva agricultura, sin embargo, la situación actual por la contingencia sanitaria del Covid-19, impedirá que se comercialice en sitios públicos debido a las medidas de sanidad implementadas por las autoridades.
Mencionó que en esta comunidad tradicionalmente se producen las rosas, pero en esta ocasión el girasol logró tener una buena adaptación y con expectativas de tener mayor impulso, ya que además su proceso de producción normal es de 120 días, pero de acuerdo a las condiciones climatológicas sanjuanenses, se desarrolló en 80 días.
“Los girasoles se venden por docenas y buscando otras alternativas de cultivos que se adapten a la zona pensé en el girasol, alrededor de 17 mil plantas se sembraron más o menos pero pocas se vieron afectadas, esperamos obtener estos días mil 500 decenas ya que tuve una plaga y afectó algunas plantas”.
Indicó que el costo de la docena oscila regularmente entre los 300 pesos, sin embargo, por la situación actual de salud, se empezó a comercializar en el municipio en 50 pesos, por lo que quien esté interesado en adquirir este producto podrá contactar al productor en redes sociales con el mismo nombre.
