Con el objetivo de contribuir con la campaña de recaudación de fondos para el desarrollo de la vacuna universitaria Quivax 17.4 contra el Covid-19, el Centro Académico de Innovación y Desarrollo de Productos (CAIDEP) y el Centro de Vinculación de Productos Universitarios (CVPU) presentaron el kit de innovación CAIDEP-FI que consta de tres productos elaborados en este centro con el apoyo de la Facultad de Ingeniería (FI).
Margarita Contreras Padilla, coordinadora del CAIDEP y CVPU y docente investigadora de la Facultad de Ingeniería, mencionó que la idea es colaborar con la campaña en pro de la vacuna que desarrolla la UAQ y, por ello, se desarrollaron los productos como el gel antibacterial con aroma de cítricos, el cereal “Instant XOT” y la botana “Crunch Chicks”, y cuya patente está en proceso.
Durante este evento, Teresa García Gasca, rectora de la universidad, agradeció el trabajo y compromiso de quienes colaboraron en esta iniciativa que tiene múltiples beneficios, y que se suman a la lista de productos UAQ y, por otro lado, aporten su granito de arena al financiamiento de la vacuna Quivax 17.4, sin embargo, dijo, será necesario el apoyo de las diferentes autoridades para poder cristalizar este proyecto en bien de la sociedad.
“Quiero agradecer que hayan unido sus esfuerzos y sus conocimientos para sacar estos productos que pudieron haber tenido su lanzamiento propio y que ustedes hayan decidido compartir eso con el proyecto de la vacuna para poder ir sumando recursos que nos permitan salir adelante; eso es invaluable”.
Manuel Toledano Ayala, director de la Facultad de Ingeniería, felicitó a los egresados de la maestría en diseño e Innovación en la línea de alimentos que, dijo, trabajan en proyectos que se vuelven realidad y que esperan sean un éxito para el beneficio de la salud de la gente.
