/ jueves 29 de diciembre de 2016

Comunidades Mayas reciben el 2017 con festejos austeros

Con tamalitos y encuentros familiares en los que prevaleceránla austeridad y las tradiciones, festejarán los habitantes de laszonas mayas de Quintana Roo el Año Nuevo.

En contraste con un convivio en la zona hotelera de Cancún, quellega a costar hasta 40 mil pesos, las familias del municipioLázaro Cárdenas preparan festejos para fin de año en los quecomerán tamales colados, algo muy típico en la esta parte de lazona maya.

Asimismo, en el centro de Quintana Roo, en el municipio deFelipe Carrillo Puerto las familias se alistan para la llegada del2017 en un ambiente 100 por ciento familiar.

Sin embargo, para las personas que viven en las comunidades másalejadas y marginadas de este municipio, el inicio del 2017 serácomo cualquier otro día, aseguró doña María Luisa Cauich Puc,de la comunidad maya de Chancaj, Veracruz.

En la zona sur del municipio de Lázaro Cárdenas, cerca de loslímites con el estado de Yucatán, las amas de casa ya comenzarona organizarse para comprar el pollo, masa, manteca, hojas deplátano y todos los demás ingrediente para elaborar sustamales.

En San Francisco, San Cosme, Naranjal, San Juan de Dios yConstituyentes del 74, las mujeres afirman que no gastarán muchodebido a que tienen pollos de patio que criaron con anticipación,además de que los ingredientes, como masa y hojas de plátano, lostienen a mano.

“Si acaso vamos a comprar refrescos, aunque tambiénpodríamos hacer alguna bebida típica de la zona maya paracompletar la cena de año nuevo”, dijo en lengua maya una de lasseñoras.

En tanto, en la zona norte del municipio, que tiene a la isla deHolbox como punto de referencia mundial, las familias preparan otrotipo de actividad debido a que ahí hay muchos creyentes deiglesias protestantes.

“Aquí en Chiquilá la mayoría de la gente acude a despedir yrecibir el año nuevo en los templos cristianos, pero, como todo,hay otros que arman la pachanga con comida y abundante cerveza”,sostuvo otra señora de esta comunidad porteña.

Por su parte, doña María Luisa Cauich Puc, de la comunidadmaya de Chancaj, Veracruz, señala que realizar un conviviorepresenta un gasto alto para las familias de las comunidades endonde viven al día con lo vender en estas épocas, ya sea maíz,calabazas, pepita o chile habanero, lo que representa el gasto deldía.

“En el pueblo no festejamos el Año Nuevo porque sólo es ungasto y aparte para muchas familias es como un día cualquiera,porque no tenemos un empleo con el que podamos sustentar osolventar el convivio”, dijo.

“Probablemente vendrán nuestros hijos de visita y conviviráncon nosotros y tendré que ver que van a comer con algún animal depatio de los que tengo aquí, así nada más será, porque comprarno puedo porque no tenemos dinero para hacer una fiesta”,añadió.

Por su parte, otro habitante de la comunidad, Don Pablo UcBalam, refiere que en las comunidades mayas no existen lospreparativos para la fiesta.

“Es el mero día que nos reunimos los que aún tenemos un pocode fuerza para ver con qué contamos para poder preparar nuestrosalimentos con los animales de traspatio que criamos y algunaslegumbres que cosechamos”, aseguró.

Destacó que la economía de las familias no da para más.

“No podemos darnos el lujo de comprar pavos o alimentosextras, sin embargo eso no quita el deseo de convivir entre losfamiliares que aún vivimos”, apuntó.

En Cancún, el sector restaurantero y de centros nocturnos sepreparan para la cena de Año Nuevo con festejos para los miles deturistas que se encuentran en la ciudad y residentes.

Además, los hoteles que operan bajo el esquema “todoincluido” también preparan actividad especial para despedir yrecibir un año.

En promedio, los precios para las cenas van desde los 500 pesos,hasta los 2,500 por comensal e incluyen paquete de festejo, uvas ycopas de vino para el brindis.

Asimismo, en las discotecas y centros nocturnos se ofrecenpaquetes que llegan a costar hasta 3 mil pesos por persona queincluye la entrada al lugar, el show, una playera especial y barralibre con servicio al amanecer para que la gente pueda ver elprimer rayo de sol del año.

Con tamalitos y encuentros familiares en los que prevaleceránla austeridad y las tradiciones, festejarán los habitantes de laszonas mayas de Quintana Roo el Año Nuevo.

En contraste con un convivio en la zona hotelera de Cancún, quellega a costar hasta 40 mil pesos, las familias del municipioLázaro Cárdenas preparan festejos para fin de año en los quecomerán tamales colados, algo muy típico en la esta parte de lazona maya.

Asimismo, en el centro de Quintana Roo, en el municipio deFelipe Carrillo Puerto las familias se alistan para la llegada del2017 en un ambiente 100 por ciento familiar.

Sin embargo, para las personas que viven en las comunidades másalejadas y marginadas de este municipio, el inicio del 2017 serácomo cualquier otro día, aseguró doña María Luisa Cauich Puc,de la comunidad maya de Chancaj, Veracruz.

En la zona sur del municipio de Lázaro Cárdenas, cerca de loslímites con el estado de Yucatán, las amas de casa ya comenzarona organizarse para comprar el pollo, masa, manteca, hojas deplátano y todos los demás ingrediente para elaborar sustamales.

En San Francisco, San Cosme, Naranjal, San Juan de Dios yConstituyentes del 74, las mujeres afirman que no gastarán muchodebido a que tienen pollos de patio que criaron con anticipación,además de que los ingredientes, como masa y hojas de plátano, lostienen a mano.

“Si acaso vamos a comprar refrescos, aunque tambiénpodríamos hacer alguna bebida típica de la zona maya paracompletar la cena de año nuevo”, dijo en lengua maya una de lasseñoras.

En tanto, en la zona norte del municipio, que tiene a la isla deHolbox como punto de referencia mundial, las familias preparan otrotipo de actividad debido a que ahí hay muchos creyentes deiglesias protestantes.

“Aquí en Chiquilá la mayoría de la gente acude a despedir yrecibir el año nuevo en los templos cristianos, pero, como todo,hay otros que arman la pachanga con comida y abundante cerveza”,sostuvo otra señora de esta comunidad porteña.

Por su parte, doña María Luisa Cauich Puc, de la comunidadmaya de Chancaj, Veracruz, señala que realizar un conviviorepresenta un gasto alto para las familias de las comunidades endonde viven al día con lo vender en estas épocas, ya sea maíz,calabazas, pepita o chile habanero, lo que representa el gasto deldía.

“En el pueblo no festejamos el Año Nuevo porque sólo es ungasto y aparte para muchas familias es como un día cualquiera,porque no tenemos un empleo con el que podamos sustentar osolventar el convivio”, dijo.

“Probablemente vendrán nuestros hijos de visita y conviviráncon nosotros y tendré que ver que van a comer con algún animal depatio de los que tengo aquí, así nada más será, porque comprarno puedo porque no tenemos dinero para hacer una fiesta”,añadió.

Por su parte, otro habitante de la comunidad, Don Pablo UcBalam, refiere que en las comunidades mayas no existen lospreparativos para la fiesta.

“Es el mero día que nos reunimos los que aún tenemos un pocode fuerza para ver con qué contamos para poder preparar nuestrosalimentos con los animales de traspatio que criamos y algunaslegumbres que cosechamos”, aseguró.

Destacó que la economía de las familias no da para más.

“No podemos darnos el lujo de comprar pavos o alimentosextras, sin embargo eso no quita el deseo de convivir entre losfamiliares que aún vivimos”, apuntó.

En Cancún, el sector restaurantero y de centros nocturnos sepreparan para la cena de Año Nuevo con festejos para los miles deturistas que se encuentran en la ciudad y residentes.

Además, los hoteles que operan bajo el esquema “todoincluido” también preparan actividad especial para despedir yrecibir un año.

En promedio, los precios para las cenas van desde los 500 pesos,hasta los 2,500 por comensal e incluyen paquete de festejo, uvas ycopas de vino para el brindis.

Asimismo, en las discotecas y centros nocturnos se ofrecenpaquetes que llegan a costar hasta 3 mil pesos por persona queincluye la entrada al lugar, el show, una playera especial y barralibre con servicio al amanecer para que la gente pueda ver elprimer rayo de sol del año.

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