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Con 35 años viviendo en San Juan del Río, es famosa por sus platillos, que son admirados por su familia, amigos y vecinos, lo que la alienta a seguir cocinando
La Academia Mexicana de Parrilleros estuvo presente en San Juan del Río para realizar una Master Class para aprovechar al máximo las cualidades del fuego y de la carne
Según expertos estos insectos son ricos en vitaminas A, B y C, además son fuente de proteína, fibra, calcio, magnesio y zinc. Eso sí, habría que consumirlos en grandes cantidades
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