AMEALCO DE BONFIL, Qro.- De acuerdo con el director deDesarrollo Agropecuario Social de Amealco, Juan Aguilar Herrera,esta localidad de manera mensual realiza por lo menos envío de 480toneladas de jitomate a Estados Unidos.
Entrevistado en el tema, el funcionario municipal resaltó laimportante zona productora de jitomate en que se ha convertidoAmealco con 40 hectáreas, y a través de las cuales se ubican 160invernaderos, por ello, aseguró que se ha consolidado el municipioen exportación del fruto.
“Se está exportando jitomate, hay alrededor 160 invernaderosen Amealco y cada uno de ellos es de 2, 500 metros cuadrados cadainvernadero, están en alrededor de 40 hectáreas que se dedican aproducir jitomate en el municipio, el jitomate en nuestro clima espor ciclos, según datos que tenemos de estudios que hemos hecho,hay producciones de hasta 30 kilogramos de jitomate por metrocuadrado de invernadero, de esta producción tenemos el dato de quealrededor del 20 por ciento se exporta a Estados Unidosindirectamente, es decir, a través de alguna exportadora, sehicieron alianzas con algunas exportadoras y la producción deaquí se exporta a través de ellos”.
Juan Aguilar aseguró que el destino final del jitomate en suvariedad “Cid” producido en Amealco, es en tiendas deconveniencia en la Unión Americana, y el punto principal para suproducción es en McAllen, Texas, situación que motiva a losjitomateros para mejorar la variedad y producción.
“Hay diferentes variedades de casas semilleras, hay una marcaque se llama Harris Moran, es una semillera de Estados Unidos y deesa hay una variedad que se llama ‘Cid’, y es un jitomate concalidad de exportación, los cortes de jitomate son dos veces porsemana y cada vez que cortas mandas el producto al empaque, y deahí a Estados Unidos, son cantidades muy irregulares según comoesté el pedido es lo que les solicitan a nuestros productoresacá, si consideramos que hay una producción alrededor de 30 kilospor metro cuadrado, estamos hablando de que están enviando 120toneladas por semana, llega a un centro de distribución que estáen McAllen, Texas y de ahí se distribuye a tiendas chicas”.
