En la comunidad de San Miguel Tlaxcaltepec en el municipio de Amealco de Bonfil se llevará a cabo la décima edición de la feria del maíz nativo, evento que se desarrollará el próximo 10 de marzo a partir de las 9 de la mañana el kiosco de esta localidad.
A través de su página oficial dieron a conocer que, habrá diferentes actividades en donde resalta el ciclo de cine comunitario y la premiación de fotografía para hacer alusión a la importancia que tiene la producción del maíz en la actualidad, y lo complicado que se ha tornado debido a la sequía que afrontan diferentes entidades de México.
Como parte de la inauguración, se presentará la danza de las pastoras y un recorrido por los diferentes pabellones que se estarán poniendo a disposición en donde estará colaborando de manera activa y como cada año la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) del campus Amealco de Bonfil.
También habrá un ciclo de conferencias de parte de agrupaciones de mujeres y de charlas que se pondrán en marcha por especialistas en la cuestión de la producción del maíz y la eliminación de los transgénicos para una alimentación de calidad para las familias mexicanas.
Uno de los organizadores de este evento, dió a conocer que se espera una afluencia de más de 5000 personas durante esta feria que tradicionalmente se efectúa para elevar los conocimientos ancestrales y complementarlos con los nuevos procesos tecnológicos para la producción del alimento.
"Desde hace 10 años se ha estado llevando a cabo por diferentes comités de organizadores, en esta ocasión estamos buscando que más jóvenes se integren al cuidado y preservación del maíz sobre todo porque ahorita la sequía nos ha dejado malos números del campo".
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Cabe señalar que algunas organizaciones de artesanos se integran a esta feria, para poder comercializar sus creaciones pero también para generar una derrama económica a los pueblos originarios de esta región de Amealco.
