El próximo 3 de diciembre, la Feria de León albergará el 28Festival de la Paella 2017, anunció el secretario de Turismo delestado, Fernando Olivera Rocha, al destacar el potencialgastronómico de Guanajuato.
“El Festival de la Paella es un evento importante para laciudad de León, es la suma de esfuerzos de la sociedad; nosqueremos sumar a este gran proyectos que contribuye a lagastronomía de Guanajuato, con la participación de productores dela región, apuntó.
En un comunicado, dijo que "invitamos a los guanajuatenses adisfrutar de este festival en familia que surge como un proyectogeneroso”. El Club Rotario de León y la Asociación de paellerosorganizan este evento emblemático de la ciudad.
En esta edición participarán 40 paelleros quienes deleitarána los comensales con más de 120 diferentes sabores de paella,como: paella de carne, marinera, arroz negro, vegetariana, arrozblanco, entre otras.
Olivera Rocha señaló que los asistentes podrán disfrutar dela zona gastronómica, el programa artístico-musical, actividadesrecreativas para toda la familia y el concurso a la “Mejorpaella”.
Así como la exhibición y venta de productos gastronómicosartesanales del estado, que se distribuyen a través de la marca‘Corazón de Guanajuato’, entre ellos: cajeta, fresas, dulces,mezcal y vino.
El costo de entrada es de 200 pesos adultos y 110 pesos niños,mientras que el servicio para llevar tendrá un costo de 150 pesos.Los fondos recaudados serán a beneficio del Instituto deRehabilitación y Educación Especial y la Clínica Mexicana deAutismo, apuntó el comunicado.
En su 28 edición, el Festival de la Paella espera superar elnúmero de asistentes que se tuvo el año pasado de 3 milpersonas.
