Gastronomía

17 de abr 2024

Destacan alumnos en concurso de gastronomía

Los estudiantes ganaron los primeros lugares en “Torneo de pizza del Bajío 2024” realizado en Querétaro

3 de abr 2024

Realizarán festival gastronómico en San Pedro Ahuacatlán

Participarán familias que se dedican a la venta de alimentos, el evento será el domingo 20 de abril

2 de abr 2024

Escamoles con alto contenido proteínico

Los huevecillos de hormiga se extraen en distintos puntos de la comunidad de Santa Isabel El Coto

28 de mar 2024

Concluye el Séptimo Encuentro de Culturas Populares

El propósito del evento fue fomentar la preservación del patrimonio cultural, material e histórico de los municipios de San Juan del Río y Tequisquiapan

28 de mar 2024

Barbacoa duplicó su precio por la sequía

Hay varios factores que generaron que el costo de este popular alimento subiera, entre ellos, la sequía

25 de mar 2024

Barbacoa generará derrama de 60 mdp 

Es parte del turismo de paso que hace parada por San Juan para degustar de este alimento

24 de mar 2024

Lupita Hernández presentó su libro de recetas del semidesierto en San Juan

Con motivo del Séptimo Encuentro de Culturas Populares se presentó el libro de la cocinera originaria de Cadereyta

24 de mar 2024

La mirada de David Valdez | La tradición culinaria de Guadalupe de Las Peñas: dobladitas y gorditas para conquistar paladares

A lo largo de esta calle de Cedros, varias señoras preparan dobladitas y gorditas a mano, dando a los comensales la oportunidad de disfrutar de platillos frescos y hechos al momento

20 de mar 2024

Festival cuaresmeño | Platillos fuertes

Platillos tradicionales que marcan la época de semana santa, imperdibles en esta temporada 

18 de mar 2024

Diez mil asistentes en Festival de la Gordita y Dobladita

De acuerdo con los comerciantes, este evento representó una buena derrama económica para la comunidad

17 de mar 2024

Llegó el tercer Festival de la Gordita y la Dobladita

Más de 23 familias participan en este evento que se lleva a cabo en la comunidad de El Carrizo

17 de mar 2024

Avanza planeación para la feria de San Juan del Río

Tras la toma de protesta del comité, se han llevado a cabo mesas de trabajo para revisar el tema dijo presidenta interina

13 de mar 2024

Miércoles de recetas | Festival Cuaresmeño: llegaron las sopas 

En esta segunda parte te entregamos los caldos más deliciosos para esta temporada de Semana Santa 

7 de mar 2024

Definida la fecha para el festival de la gordita y la dobladita

El 17 de marzo se llevará a cabo la tercera edición del evento, participarán más de 23 familias

3 de mar 2024

¿Conoces la Feria del Queso y Crema?

En el municipio de Polotitlán se realiza todos los años y muestra decenas de quesos que son producidos en este lugar desde hace varias décadas

3 de mar 2024

Sazón de El Carrizo presente en Los Pinos

La familia Rodríguez Mejía participa en la muestra gastronómica del festival cultural que se realiza en la CDMX

28 de feb 2024

Festival cuaresmeño: entradas de sabor 

Estás exquisitas botanas no te harán quedar mal, son rápidas, fáciles, rendidoras y económicas, platillos que sin duda serán un básico para abrir el apetito a tus comensales