Este es un tema muy importante aclarar: en nuestra cultura popular existe el mito de que la fruta en la noche nos va a engordar, a inflamar o a hacer acumular más grasa abdominal. Y como siempre les he dicho, ningún alimento por sí solo es malo.
En general, lo importante radica en las combinaciones y la capacidad que tiene nuestro cuerpo para asimilar ese alimento, entonces lo más importante es tener una dieta balanceada baja en carbohidratos simples o procesados y apegarnos más a lo natural, como frutas, verduras, pescados, pollo y filete de res, así como arroz, frijoles y lentejas; alimentos NATURALES en los que simplemente no tenemos que partirnos la cabeza viendo si tienen sodio de más, calorías de más o exceso de azúcar, es decir, lo sellos de las campañas de la Secretaría de Salud.
Las frutas son una fuente natural de antioxidantes y vitaminas, vitales para nuestro funcionamiento cerebral y para brindar energía inmediata a nuestro cuerpo previa al ejercicio físico o a nuestras actividades cotidianas.
Y claro que podemos consumirlas libremente y, lo más importante, entre más colores distintos agreguemos a nuestra dieta, mayor cantidad de nutrientes tendremos, así como combinación de vitaminas y muchos antioxidantes distintos.
Respecto al horario para cenar, es bien importante procurar hacerlo al menos dos horas previas a acostarse, ya que esto nos favorece todos los procesos digestivos de nuestro cuerpo y conciliar de una mejor manera un descanso genuino.
Por último, una cena ligera es muy importante ya que las grasas saturadas, por ejemplo cenar tacos, gorditas, pambazos, entre otros antojitos, nos sobrecargan el estómago y podemos interrumpir nuestro descanso con reflujo, acidez, etcétera.
También, es importante suspender la ingesta de líquidos dos horas previo a dormir, ya que nos puede estar despertando constantemente el reflejo de micción y así nuevamente verse mermado el descanso.
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