Dentro de los proyectos que se pretenden detonar en la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) está la ampliación de los comercios del Mercadito Universitario, informó Gabriela Ortiz Nieto, coordinadora de este programa en el campus San Juan del Río.
Indicó que afortunadamente este esquema ha generado buena aceptación por parte de la población sanjuanense, razón por la que artesanos y productores de la región se han acercado para solicitar informes y participar los jueves con un stand en las inmediaciones de la Biblioteca de la UAQ.
Precisó que actualmente hay espacio para 20 productores, quienes pasaron por un proceso para incorporarse al Mercadito Universitario, en el que ofrecen productos hechos de manera artesanal y entre familias de la región sur del estado.
"Recordemos que este proyecto es de los más nuevos en la universidad, nos costó un poquito de echarlo andar para la difusión, pero ahorita la gente busca incorporarse, desde luego que tienen que pasar por un proceso porque buscamos que lo qué oferten sea artesanal".
Ortiz Nieto consideró que en el municipio hay un gran talento sobre todo tipo de productos, factor que motivó desde el año pasado a que emprendieran el proyecto, tomando en cuenta una gran cantidad de cursos para incentivar a los emprendedores.
Por último, dijo que en cuanto se reanuden las actividades en la máxima casa de estudios, darán seguimiento a la proyección del crecimiento y ampliación de comercios, ya que por el momento la actividad se encuentra suspendida por la contingencia sanitaria que se vive en el país.
