Productores de chile pasilla del municipio de San Juan del Río prevén obtener una cosecha de esta hortaliza de 400 toneladas, tras los buenos resultados que por cada una de las hectáreas se registró, informó el comisariado del Ejido Morelos, ubicado en la comunidad de La Valla, Hilario Zárraga Ferrusca.
Precisó que en total se programaron y sembraron 200 toneladas de chile pasilla en el Ejido Morelos, cada una con un rendimiento de dos toneladas por lo que se espera en total obtener 400 toneladas ya que la cosecha del producto inicio por parte de los productores en las últimas semanas.
Mencionó que el 60 por ciento del total de esta producción se espera enviar al Estado de México, de donde se muestra un importante interés de compradores, lo restante en el estado, por lo que se esperan buenas ganancias entre los productores de chile.
“Ya estamos llegando al final de la cosecha, este año sembramos 200 hectáreas de chile pasilla, en cuatro semanas esperamos terminar con la cosecha del chile, han llegado compradores del Estado de México y algunos de aquí de Querétaro de varios lugares, es un cultivo de gran rentabilidad para los productores”.
Indicó que la siembra de esta hortaliza inicia en el mes de marzo y en septiembre la cosecha, sobre todo por el uso culinario que se le da mediante platillos de temporada por los festejos patrios, por lo que a finales del año en curso se espera iniciar con la preparación de la tierra para programas y sembrar nuevamente el producto.
