Uno de los negocios que tienen un repunte en esta temporada son los puestos de fruta que se ubican en gran parte de la zona centro de San Juan del Río, en donde se ofrecen desde jícamas, cocos, pepinos, sandia, melón y naranjas, alimentos que van acompañados de chamoy, y que son de gran gusto entre los paseantes.
Al cuestionar a algunos sanjuanenses que por estos negocios hacen parada obligada, consideraron que los vasos de fruta no son caros, puesto que tienen un valor de entre 25 a 35 pesos, dependiendo las frutas que contenga cada recipiente, además de los aderezos.
Rosa Mendoza es una de las despachadoras de estos negocios ubicados en la Avenida Benito Juárez, quien mencionó que la fruta que la gente prefiere en este tiempo, son los mangos, mismos que se degustan con chile en polvo, chamoy y un toque de limón.
“Son muy ricos, además no son caros, aquí siempre paso con los niños saliendo de la escuela para comprar los vasos con fruta o las aguas de coco, son de frutas naturales y es lo que más nos gusta, los precios son accesibles y también es algo nutritivo para hacer tiempo en lo que llegan a la casa a comer”, detalló la señora Irma García, quien de la mano de sus hijos degustó de este alimento.
Estos negocios semifijos trabajan desde muy temprano y se levantan al filo de las 16:00 horas, además los vendedores comentaron que recientemente ofrecen también las aguas frescas que son de sabores naturales como lo es el pepino con chía, piña y limón con hierbabuena.
También, los comerciantes refirieron en que, el trabajo que desempeñan lleva un gran esfuerzo desde el momento en el que acuden a los mercados para escoger la mejor fruta y levantarse temprano a prepararlas, por ello, pidieron valorar su empeño y contribuir con el medio ambiente cargando los termos para poder despacharlos.
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“Es mucho trabajo el que hacemos, aunque parezca que solo son aguas frescas, pero nos esforzamos para que sean las mejores y las deliciosas. La gente nos busca y pasan a tomar un descanso y una deliciosa agua para seguir con su día y más con calores como los de estos días”.
