Productos lácteos

29 de jun 2022

Leche de cucaracha: el superalimento del futuro y ¿más nutritiva que la de vaca?

Un estudio reveló que la leche de cucaracha es 4 veces más nutritiva que la de vaca.

30 de mar 2022

Guerra en Ucrania amenaza la seguridad alimentaria mundial, dice la FAO

Europa no había visto una afluencia tan grande de refugiados desde la Segunda Guerra Mundial

18 de feb 2022

Capacitan a productores pecuarios de Tequisquiapan

Sobre el manejo y procesamiento de lácteos en la elaboración de quesos y chongos zamoranos

2 de sep 2021

Los precios mundiales de los alimentos volvieron a subir en agosto

El índice de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) de los precios de los alimentos aumentó un 3,1% con respecto a julio

27 de oct 2020

Disminuyó producción de rompope

Anteriormente comercializaban 260 litros a la semana y ahora solo 130, situación que lamentaron productores

16 de oct 2020

Regresarán al mercado 14 variedades de quesos: Profeco

Las marcas acreditaron el cumplimiento de las normas en audiencias, dijo Ricardo Sheffield Padilla

13 de oct 2020

Economía ordena "suspensión inmediata" de venta de 20 marcas de queso y yogurt

La secretaría de Economía ordenó la suspensión inmediata de la venta de los productos por no cumplir con lo que dicen sus etiquetas