Pescado

19 de sep 2023

Recurren a la reventa de pescado en La Estancia

La falta de producción en San Juan del Río generó que los pescadores se abastezcan de otros lugares

17 de abr 2023

Pescaderías y restaurantes dan gato por liebre: te venden producto barato a precio del caro

Comúnmente se promocionan especies como el mero, huachinango, róbalo o pargo y los expendedores terminan por dar basa o tilapia

5 de abr 2023

Algunas recomendaciones para adquirir pescados y mariscos

Uno de los aspectos importantes es ver que los ojos de la pieza deben estar brillantes, transparentes y un poco resaltados

14 de nov 2022

Investigadores revelan que humanos ya cocinaban pescado hace 780.000 años

La clave decisiva fue justamente el estudio de estos dientes y en particular de su esmalte

14 de jul 2022

Pescador peruano cría conejos para sobrevivir seis meses después de derrame de crudo

Calificado como "desastre ecológico" por el gobierno peruano, el derrame ocurrió el 15 de enero

20 de abr 2022

Preparan festival gastronómico de pescado

Sector acuícola se prepara para participar en el festival gastronómico de pescado

13 de abr 2022

Pescado en cuaresma se vende hasta en 500 pesos

El barrilete, el pescado más barato que puede adquirirse en los mercados de mariscos, según la Profeco

11 de abr 2022

Precio de pescados y mariscos subió 15%

El precio actual de la mojarra nacional ronda los 110 pesos por kilo

13 de mar 2022

Descartan aumento en costo de pescado

El kilogramo del pescado que se produce en la presa Constitución de 1917 se mantendrá

25 de feb 2022

Incertidumbre en sector acuícola tras baja producción de pescado

Por semana, apenas y logran obtener 60 kilógramos de producto pesquero entre los 14 integrantes de dicha agrupación

7 de sep 2021

Productores pesqueros mejoraron sus ventas

El kilogramo de mojarra y carpa fluctúa en 60 pesos

6 de ago 2021

Impulsan venta de pescado 

Productores buscan mejorar ventas en la presa Constitución de 1917

31 de mar 2021

Venta de pescados y mariscos sin repunte

Productores piscícolas mantienen precios en productos con la esperanza de recuperarse

9 de jul 2020

Elige el mejor atún del mercado con esta app

Los comerciantes de pescado nipones tardan 10 años en aprender a seleccionar los alimentos, la aplicación lo hace al instante

15 de may 2019

Detona producción de pescado en San Juan del Río

Consolidan actividad económica, obtienen hasta nueve toneladas al mes en presa Constitución de La Estancia

14 de may 2019

Crece producción acuícola en La Estancia

Durante la temporada alta realizó una extracción de nueve toneladas de pescado

28 de mar 2019

Sanjuanense impulsa centro mojarrero

Como una alternativa de emprendedurismo y modo de ingreso económico, se creó el espacio dedicado a la venta de mojarras rostizadas

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