La reducción de cultivos, el encarecimiento de elotes y las plagas que hay en las plantas de maíz en el municipio de San Juan del Río, provocó un incremento en el costo de este producto, mismo que oscila en los 10 pesos y preparado en los negocios de vía pública, en los 25 pesos.
Así lo dio a conocer el gerente del Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Querétaro A.C., (Cesaveq), Miguel Ángel Santiago Basilio, quien aseguró que los factores antes citados, es la causa esencial del aumento en el precio del producto, el cual se ve reflejado en la economía de la población que regularmente lo consume, como es en esquites con mayonesa y queso, o bien, con limón y chile en polvo.
“Las plagas en el maíz son el gusano cogollero, es el que más afecta, siempre les señalamos a la gente precisamente que vende elotes, pues el precio del elote ahorita ya preparado vale 25 pesos, en cualquier lugar que venden ese es el precio, de hecho ahorita en el mercado está a 10 pesos el elote por pieza, entonces si perdemos mil plantas o dos mil plantas, ahí es donde se ve un mayor valor”.
El gerente aseguró que por lo anterior, en el municipio sanjuanense, se atienden cerca de dos mil hectáreas de maíz, con la finalidad de reducir las afectaciones y por consecuencia este tipo de aumentos en su costo por el encarecimiento de los elotes.
Dijo que el Comité continuamente realiza exhortos a los productores, para prevenir y sumarse a las acciones que con frecuencia realiza esta institución, ya que si bien, no busca erradicar la plaga, lo que pretende, es controlar el problema para evitar pérdidas por ello.
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Finalmente dijo que en este y todos los municipios, se estará atendiendo por parte del Cesaveq las plagas, para evitar que haya afectaciones graves, ya que en esta época es común que se presenten a través de varios cultivos.
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