La octava edición de la Feria del Maíz en San Miguel Tlaxcaltepec, Amealco de Bonfil, será suspendida en este año, derivado de que no existen las condiciones aptas por la pandemia de Covid-19, así lo informaron los organizadores de este evento a través de las redes sociales oficiales, al precisar que le darán mayor prioridad a la salud.
En la página de Facebook: Feria del Maíz, Amealco de Bonfil, se publicó que, aunque las labores de los campesinos no se han detenido, puesto que continúan trabajando en las milpas para mejorar la calidad de los granos que llegan convertidos en alimentos de las familias amealcenses.
En este comunicado agregaron que anteriormente este era el escenario para que centenas de visitantes de diferentes municipios y estados, en donde a través de conferencias, talleres y círculos de discusión, se exponía la relevancia de los diferentes métodos de producción de maíz y sus cambios a través de los años.
Además de que había espacios en donde los productores intercambiaban semillas para robustecer sus cosechas, y los pobladores de los diferentes barrios de San Miguel Tlaxcaltepec hacían toda una verbena para los más de cinco mil asistentes, teniendo una participación muy importante los catedráticos de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ).
Finalmente, en la última parte del documento se puntualizó que ya habrá tiempos posteriores para que vuelva a retomar la feria, ya que, es de gran validez cultural para las nuevas generaciones para que no se pierda de vista a este alimento como base de la alimentación de los mexicanos.
