En la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), campus Amealco de Bonfil actualmente se edifica el proyecto del comedor comunitario solidario, a cargo de los catedráticos de las facultades de Ingeniería y Arquitectura, esta última área perteneciente a San Juan del Río.

Para este nuevo espacio dentro del campus, se pretenden instalaciones dignas para que los estudiantes y maestros puedan ir en horas de receso, descansar y consumir alimentos de primera necesidad y fortalecer su alimentación con productos salubres en un ambiente propicio para la recreación.

Este comedor ofrecerá alimentos de calidad a precios muy accesibles para estudiantes del campus favoreciendo el consumo de productos universitarios, dicha información se dio a conocer mediante una publicación en las redes sociales oficiales de la misma facultad de Ingeniería.

Agregaron que “no se trata de concesionar el espacio, sino de un nuevo modelo que traduzca las utilidades se llevaría un tercero, en precios justos y alimentos saludables para toda la comunidad universitaria. También de tener un espacio para dispersión de los estudiantes y docentes en horas de descanso”.

El director de la facultad de Ingeniería, Manuel Toledano Ayala, agradeció enormemente a alumnos y profesores de Arquitectura del campus de San Juan del Río e Ingeniería Agroindustrial campus Amealco por “poner su talento y su corazón en este proyecto que, al igual que ellos, estoy convencido que cambiará la realidad de muchos de nuestros estudiantes”, sostuvo.

Por último, declaró que este campus de la zona sur del estado de Querétaro está en constante crecimiento, razón por la cual buscan seguir detonando el potencial de los alumnos en espacios idóneos.