El presidente de la Federación de Productores de Masa y Tortillería de Querétaro A.C., Arturo Campos Novoa, garantizó un precio en el kilogramo de tortillas no mayor a 17 pesos en San Juan del Río, ya que no existen motivos por el cual aplicar incrementos en su costo.
Refirió que el precio del kilogramo de las tortillas en los últimos días ha tenido incertidumbre entre la población consumidora, sin embargo, el acuerdo entre esta agrupación a nivel estatal y Gobierno del Estado es evitar el incremento del costo en el producto, para evitar lesiones a la economía familiar, por tal motivo, afirmó que el precio no debe superar los 17 pesos.
Indicó que en la mayoría de los establecimientos oscila entre los 14 y 16 pesos, quienes la comercializan a 17 pesos son quienes se dedican a distribuir el producto en tiendas y misceláneas.
“No va a subir su precio el kilogramo de tortillas a nivel estado, porque tenemos un acuerdo con el Gobierno del Estado, porque nos ha estado apoyando a través de créditos blandos, es por eso que se ve beneficiada la población de Querétaro, en San Juan del Río tenemos socios así como en Tequisquiapan, a esta Federación se tienen afiliadas cerca de 500 tortillerías, y el costo de comercialización es de 14 hasta 17 pesos, pero la persona que vende a 17 pesos es porque está entregando a comedores industriales y estos están fuera de la periferia urbana y el perímetro es grande por eso”.
Arturo Campos aseguró que hay insumos en los cuales hubo incrementos en su costo pero esto no repercutirá en el costo final de la tortilla, como en otros estados del país se ha registrado, por lo que pidió a la población estar tranquila.
