En colonias y comunidades del municipio, ya comenzaron a subir el costo del kilogramo de tortillas, el cual oscila en los 28 pesos, dio a conocer el presidente de Maiceros de San Juan del Río A.C., Felipe Ruiz Ramírez.
Mencionó que este incremento en el producto básico ya se tenía previsto desde los primeros meses del 2022, debido a la escasez del grano en el país, por ello, el kilogramo ha comenzado a elevar su costo disfrazado en medios kilogramos, comercializados en 14 pesos.
Apuntó que, durante el primer semestre del 2022, el kilogramo se mantenía en las tiendas y misceláneas de las colonias y comunidades, sin embargo en las últimas semanas, el kilogramo del producto básico se cobra hasta en 28 pesos, por lo que no descartó que sea un golpe a la economía de las familias.
Dijo que no se descarta que durante este año el precio llegue a los 30 pesos por kilogramo pues los productores del ramo argumentan un encarecimiento de la harina, uno de los principales insumos que utilizan en su elaboración.
Ruiz Ramírez comentó que este tipo de situaciones ha provocado que las familias opten por buscar el lugar en donde se comercializa a menor precio, con el fin de adquirir el producto básico el cual forma parte de la dieta alimenticia.
“Por eso se vende mejor en medios kilos, porque la economía de las familias no esta bien y claro que así es más fácil venderla, a 14 pesos, antes estaba a 11 y 12 pesos, pero ya ha subido mucho”.
