¿Te has puesto a pensar cómo es que llegaste al sobrepeso que tienes? Es lamentable, pero muchas veces nos damos cuenta hasta que ya tenemos un diagnóstico de dislipidemia y síndrome metabólico, esto quiere decir hipertensión, los triglicéridos altos, el colesterol y la glucosa, si bien, nosotros los latinos genéticamente somos los más propensos a desarrollar este tipo de padecimientos; pero también en nuestras manos está el cuidarnos desde temprana edad.
- La verdadera cara de la obesidad
Dejando un poco la parte médica y todo lo que conlleva con la salud; en estos últimos años se trata de dos dimensiones muy grandes: la estética, porque aún existen muchos estereotipos idealizando ciertos cuerpos que han tenido más impacto sobre todo en las redes sociales y en su difusión: delgadez como símbolo de juventud, de vigor, de belleza y no es así. Y la otra gran parte es la moral, que juzga mucho a aquellas personas que no pueden tener auto control sobre su ingesta de ciertos alimentos así como el control de sus hábitos.
Tenemos que tener muy claro que somos los únicos responsables sobre nuestra dieta y la de nuestros hijos.
- Obesidad y desarrollo económico
Muchas veces se tiene la falsa creencia que una dieta balanceada va salir más “cara” y en realidad, si nos vamos a números y analizamos el costo real de comer frutas, verduras, y proteína y cereales de alimentos naturales, no tenemos ni por qué estar analizando cuántos sellos tienen ciertos productos, es aquí donde nos sabotea la mercadotecnia de las grandes empresas de los productos industrializados, y a la vez la falta de conocimiento sobre los alimentos y sus combinaciones.
Por último, por supuesto que es un gran reto conseguir que cada vez haya más ciudadanos con la iniciativa de cuidarse y cuidar su consumo alimenticio; como aún somos pocos los que hemos tenido este interés y despertar, hemos dado fuerza a estas grandes industrias de alimentos altamente procesados hasta el punto que ellas se autorregulan y hacen de nuestro país lo que quieren prácticamente.
Es muy importante una buena educación nutricional desde que nuestros hijos son lactantes así poco a poco seremos más los que estamos conscientes de nuestro cuerpo y la epidemia de la obesidad que vivimos hoy en día en nuestro país.
