De acuerdo a la promotora herbolaria de la agrupación Salud y Naturaleza, Juanita Dolores Martínez Gutiérrez, mantenerse hidratado durante la época de calor es de gran importancia, por ello, uno de los remedios naturales que consideró que permiten mantener una buena hidratación es la ingesta de agua de bugambilia.
Mencionó que este tipo de bebidas refrescantes se puede realizar con un puñado de flores de bugambilia, pues dijo que estas flores además de ser atractivas por su tonalidad permite la preparación de agua deliciosa y saludable por sus propiedades que tiene
Esta planta, dijo que tiene propiedades medicinales, pues además de ser muy colorida, comentó que se puede ubicar en distintos puntos del municipio de San Juan del Río, la cual poca gente sabe que ayuda a combatir el calor y lo más importante a mejorar la salud.
“Nosotros somos privilegiados en el estado de Querétaro, la Sader sacó un libro de las plantas medicinales que nosotros tenemos en el estado, nos plasman 180 plantas y sus propiedades y todo lo que podemos saber de las plantas por ejemplo, la bugambilia, es de lo más fresco que hay para esta época de calor, es como el tamarindo y la Jamaica”.
La promotora herbolaria detalló algunos de los beneficios del agua de bugambilia es que ayuda con los problemas respiratorios, contiene propiedades antioxidantes, favorece el sistema inmune y beneficia la apariencia de la piel.
Una de las maneras de preparar el agua de esta planta, recomendó que es a base de unas cuantas flores, pues se pone a hervir el agua y cuando se encuentra en ebullición, se retira del fuego para agregarle las bugambilias, por lo que se deja reposar una hora aproximadamente, se deja enfriar y se agrega limón y un poco de azúcar.
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Por lo que de esta manera es como recomendó este remedio herbolario para combatir el calor de esta época, pues dijo que es un agua a base plantas medicinales que permite no solo refrescar sino mejorar la salud.
